Le poste en bref

• Poste : Employé polyvalent de restauration

• Contrat : CDD de 6 mois+ Prime de fin de mission : 400€

• Horaires: 7h00-17h00 

• Rythme de travail : Semaine 1: Lundi au Jeudi et Semaine 2: du Vendredi au Dimanche

• Un week-end sur deux de repos

Au quotidien 

• Vous participerez au montage et au dressage des plateaux selon le bon individuel fourni (entrée, plat, dessert) de manière rigoureuse

• Vous stockerez les plateaux dans les chariots adéquats en respectant le plan de rangement et le côté chaud/froid

• Vous ferez la mise en place de votre zone (apport en consommables, en nourriture...)

• Respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les différents contrôle

• Vous réaliserez ponctuellement le nettoyage des plateaux et quotidiennement celui de votre zone de travail

• Vous réaliserez de la préparation de commande : répartition des barquettes en caisse selon le bon de préparation fourni de manière rigoureuse

• Vous interviendrez principalement en chambre froide (4°C), dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

Vous êtes :

• Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

• La passion du métier guide vos actions au quotidien.

• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. 
  
  

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